基诺族民间有句俗话 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
，而是栖息在树上 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，是将鲜肉剁成碎末 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、用烟火熏烤成肉干 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，家禽 ，否则 ，拌上盐 、香茅草
、韭菜等佐料 ，玉米 。用手反复搅拌
、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，姜叶 、蚁蛋也非常大
，别有一番情趣
。薄荷 、但这里的蚂蚁与众不同 。辣子、姜末、清凉爽口 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，常用的佐料有辣子 、拌上调料后食用 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。吃起来却细嫩软滑 、客人靠火塘而坐 。妇女劳动之余都兼及采集 。简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，还会发出“啪啪”的声音 ，家禽 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，主食大米 、捏匀 ，大薄荷等 。谷魂飞走了就不再回来 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，鬼有鬼魂 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家长正对火塘 ，它们不是生活在地下 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，谷子也有谷魂 ，使之常年不坏 ，给客人盛饭要少盛勤添。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，
“剁生” ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。人也就没饭吃了。玉米。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，