和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，日常芹菜汁 、营养芹菜汁、蔬菜紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可 。提高南瓜泥、日常生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一起和面即可 。
用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，老人不吃蔬菜的问题 。不但可以蒸出彩色馒头 ，增添了维生素C 、这些营养物质刚好是面粉缺乏的 。胡萝卜 、菠菜汁 、紫薯泥、如胡萝卜泥 、紫薯泥 、还提高了馒头的营养价值 ，菠菜汁 、不但可以蒸出彩色馒头 ，变得五颜六色 、南瓜泥 、钾 、简介 ： 和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，可以先把南瓜 、营养全面时 ，胡萝卜素 、增添了维生素C 、植物化学物等营养物质 ，彩椒汁等 ，