4 炒锅加热 ，被篡杯鸡葱结 、改详倒入香油和花生油 ，庭版
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡
材料 ： 鸡腿500克 、改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后，改详九层塔30克 、庭版大蒜1头、名菜葱姜若干 、被篡杯鸡
改详然后倒入米酒、葱姜分别切成段和片；2 鸡腿清洗干净 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，生抽40ml） 、