6，卤排原料图 。骨饭白糖，秘制肉骨分开 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭放入姜，秘制两颗冰糖，卤排时间稍微长一点 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。卤排炒出香味 。骨饭用白醋 ，
2 ，倒入排骨 ，肉切细丁 。
9 ，白菜帮 ，调入盐 ，洋葱切丝 。
10 ，
倒入打成泥的土豆 ，大约一分钟 。排骨焯水后 ，4 ，三分之一汤匙老抽，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，中火煸炒 ，土豆加少许水打成泥 。黄瓜 ，
3 ，放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，小火烧40分钟 。八角 ，姜片煮成汤备用 。
7 ，半汤匙料酒 ，
8，
5 ，胡萝卜切丝 ，锅里放油 ，骨头加葱结 ，