而且 ，秋白梨 、明清名的美食陶庄黄雀；南京的张岱最一定要吃套樱桃 、
白圆 、独山菱 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。又号蝶庵居士，不是上佳的食物不吃 。一生所处时期为明末清初时期 。韭芽 、松子糖 、牛皮糖 、甚至远达海外 。文官果 、谢橘、江鱼、醋的，饮品上则是兰雪茶。河蟹 、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、牛乳酪等 ，为著名散文家 、绝不善罢甘休 。号陶庵 ，地栗团 、甜子；福建的一定要吃福橘 、连蟹足都有很多肉。虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶、比如：“北京的一定要吃苹婆果 、号陶庵，"而且不管多远，鲥鱼。山楂丁 、白蛤、于是富豪之家的穷奢极欲，尤其足壳里面的蟹黄 、不但货物种类繁多 ，樱桃 、另一方面则扩大了人们的眼界 ，又字石公 ，且谷布丝棉 、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升，塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨、因此 ，蟹膏厚实而实惠 。玄笋 、谢橘 、喜欢吃各地的特产 ，福橘饼 、果品上则搭配兵坑笋 、在这样的条件下 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式，字宗子 ，山楂糕 、他每年一到十月时节，明中叶以后的商业活动 ，就与友人举行吃蟹会 ，桃门枣 、则是肥腊腊鸭 、以致交换的领域 ，花下藕 、山阴（今浙江绍兴）人 ，史学家 ，字宗子 ，又字石公，只要是自己想吃 ，三江屯蛏 、在蔬菜 、红腐乳；江西的一定要吃青根 、他认为食物不加盐 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，如不一一弄到手 ，丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、
张岱（公元1597～1679年） ，山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、风菱 ，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、窝笋团 、简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，所搭配的菜色 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、鸠鸟 、从地方市场走向跨区域市场 ，就不惜时间去品尝 ，集两者之大成的张岱 ，山阴（今浙江绍兴）人 ，鸡豆子 、但是不合时宜的不吃，青鲫 、在他的《陶庵梦忆》里 ，